Пергаментная бумага для выпечки — это универсальный и практичный материал, который широко используется в различных сферах.
Силиконизированная пергаментная бумага — это высококачественный материал, изготовленный из термостойкого пергамента с нанесением антиадгезионного покрытия (пищевого силикона). Она абсолютно заменяет масло или жир при выпечке, обеспечивая безупречное отделение выпекаемого продукта и выдерживая нагрев до 250 градусов. Эта бумага экологична, многоразовая и подходит для использования в кондитерских и хлебопекарных предприятиях, а также для упаковки замороженных продуктов и полуфабрикатов.
Применение:
-
приготовление выпечки и кондитерских изделий: бумага защищает противень от пригорания, облегчает процесс извлечения готового продукта и предотвращает деформацию;
-
заморозка продуктов: бумага предотвращает примерзаниепродуктов к поверхности морозильной камеры и сохраняет их структуру;
-
декорирование блюд: бумага помогает создавать оригинальные украшения для тортов, пирожных и других десертов;
-
раскатывание теста: бумага предотвращает прилипание теста к рабочей поверхности и упрощает процесс раскатывания.
Кому подойдёт:
-
любителям домашней выпечки и кулинарных экспериментов;
-
профессиональным кондитерам и поварам;
-
хозяйкам, которые хотят облегчить процесс готовки и сохранить чистоту на кухне.
В каких сферах используется: домашняя кухня, рестораны и кафе, пекарни и кондитерские, магазины и супермаркеты, кейтеринг и доставка готовой еды.
24 шт в месте (картонный короб)
